Julia de Fontenelle, M. (Jean-Sébastien-Eugène) 
.
Títol: Nouveau manuel complet du boulanger ou traite pratique de la panification francaise et etrangere / par Jean-Simon Julia de Fontenell et F. MalepeyreEdició: Nouvelle éd. éntiérement refondue et mise au courant de l'état / par F. MalepeyreEditor: Paris : Libr. Encyclop.de Roret, 1871Descripció física: 2 volums ; 15 cmCol·lecció: Manuels-RoretMatèries: Pa -- Fabricació -- ManualsCol·leccions: Manuels-Roret
| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Vol. info | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | D 30-3-8 | 1 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) Acceptable | 10301000046513 | ||
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | D 30-3-9 | 2 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) Acceptable | 10301000046514 |