Autoria:
Julia de Fontenelle, M. (Jean-Sébastien-Eugène), 1790-1842.
Títol: Nouveau manuel complet du vinaigrier : traitant de la fabrication des vinaigres de l'acide pyroligneux et des acétates contenant les formules des divers vinaigres composés pour la table, la toilette et la pharmacie suivi du manuel du moutardier / par MM. Julia de Fontenelle et F. Malepeyre
Edició: Nouvelle Édition / Entièrement revue, corrigée et ornée de Figures
Editor: Paris : Librarie Encyclopédique de Roret 1887
Descripció física: VIII, 424 pàgines ; 15 cmMatèries: Vinagre -- Fabricació
Autories addicionals:
Malepeyre, F. (François), 1794-1877 .
Fons
Tipus d'ítem Biblioteca actual Signatura topogràfica Número de còpia Estat Data de venciment Codi de barres
Llibre, fullet, etc. Biblioteca Pública Arús Pis principal E30-1-1 1 Exclòs de préstec (Consulta a sala) Malmès 1000046875

Implantat amb Koha