Autoria:
Lebeaud, Nicolas, 1793-1832 .
Títol: Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumès les huiles essentielles, les eaux distillées les ratafias et les hypocras : renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion : les plus généralement en usage ainsi que la préparation des fruits a l'eau-de-vie et au sirop : suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste / par Lebeaud, Julia de Fontenelle et F. Malepeyre
Edició: Nouvelle Edition, corrigée et augmentée de nouvelles Recettes
Editor: Paris : Encyclopédie-Roret : L. Mulo, Libraire-Éditeur, 1888
Descripció física: VIII, 456 pàgines : taules ; 15 cmCol·lecció: Manuels-Roret
Matèries: Destil·lació
Autories addicionals:
Julia de Fontenelle, M. (Jean-Sébastien-Eugène), 1790-1842
Malepeyre, F. (François), 1794-1877 .
Col·leccions: Manuels-Roret
Fons
Tipus d'ítem Biblioteca actual Signatura topogràfica Número de còpia Estat Data de venciment Codi de barres
Llibre, fullet, etc. Biblioteca Pública Arús Pis principal D 29-5-24 1 Exclòs de préstec (Consulta a sala) 10301000046359

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