Altamiras, Juan
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Títol: Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la esperiencia económica / su autor Juan AltamirasEditor: Barcelona : Manuel Saurí, 1846Descripció física: 248 p. : il. ; 12 cmNota general: A portada: Con el método para trinchar y servir toda clase de viandas y la cortesanía que debe usarse en la mesa. Adornado con figurasMatèries: CuinaAutories addicionals:
Saurí, Manuel.
| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
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| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | 215-4-36 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) | 1000002747 |
A portada: Con el método para trinchar y servir toda clase de viandas y la cortesanía que debe usarse en la mesa. Adornado con figuras