TY  - BOOK
AU  - Giné i Partagàs,Joan
ED  - Unión Barcelonesa de las Clases Productoras
TI  - Instrucción popular sobre el uso de la carne de cerdo / 
PY  - 1879///
CY  - Barcelona : 
PB  - Tip. N. Ramirez, 
KW  - Carn de porc
KW  - Qualitat
KW  - Indústria i comerç
KW  - Higiene
KW  - Malalties parasitàries
KW  - Prevenció
N1  - A portada: Redactada por una comisión nombrada por la Unión Barcelonesa de las Clases Productoras
ER  -