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Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides tels que vins, vins mousseux, vins de liqueurs, alcools, eaux-de-vie, kirschs, rhums, liqueurs, cidres, bières, vinaigres, etc., : contenant l'art d'imiter les vins de tous les crus, de les couper, de les colorer et de les désacidifier, la manière de les déguster, de les reconnaitre et de les classer; la fabrication des vins de raisins secs, des vins artificiels aux colonies, des vins de liqueurs, des spiritueux, des sirops, des liqueurs, des vinaigres, des bières, des cidres, etc., / par M. V.-F. Lebeuf by Publicacions periòdiques: Manuels-Roret | Manuels-Roret
Edició: Cinquième édition revue, corrigée et augmentée
Tipus de material:  Text; Forma literària:
Not fiction
Idioma: Francès Editor: Paris : Librairie Encyclopédique de Roret , 1887
Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Biblioteca Pública Arús: Exclòs de préstec (1)Signatura topogràfica:D 30-2-14.
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