Stammer, Charles.
Títol: Traité complet théorique et pratique de la fabrication du sucre : guide du fabricant / par Charles StammerEditor: Paris : Librairie scientifique et agricole, [187-?]Descripció física: VIII, 495 pàgines, 4 fulls : il·lustracions ; 25 cmMatèries: Indústria sucreraCol·leccions: Bibliothèque scientifique, industrielle et agricole des arts et métiers ; 1| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | E 8-2-11 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) | 1000027471 |