Notice sur les instruments de precision appliqués a l'oenologie /
Dujardin, J.
Notice sur les instruments de precision appliqués a l'oenologie / construits par J. Dujardin - 4e éd - Paris : l'auteur, [1905] - XIII, 543 p., il., taules ; 25 cm
Bibliografia. Index
Conté: 1. Description et mode d'emploi des instruments appliqués à l'analyse des moûts et des vins... ; 2. Matériel général. Instruments composant un laboratoire oenologique complet ou élémentaire ; 3. Réactifs. Liqueurs titrées. Produits chimiques et oenologiques ; 4. Bibliographie oenologique
Vinicultura
Notice sur les instruments de precision appliqués a l'oenologie / construits par J. Dujardin - 4e éd - Paris : l'auteur, [1905] - XIII, 543 p., il., taules ; 25 cm
Bibliografia. Index
Conté: 1. Description et mode d'emploi des instruments appliqués à l'analyse des moûts et des vins... ; 2. Matériel général. Instruments composant un laboratoire oenologique complet ou élémentaire ; 3. Réactifs. Liqueurs titrées. Produits chimiques et oenologiques ; 4. Bibliographie oenologique
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