Nouveau manuel complet du maitre-d'hotel /
Chevalier, A.
Nouveau manuel complet du maitre-d'hotel / par A. Chevalier - Paris : Roret, 1842 - 306 p., 3 f. pleg. ; 15 cm - Manuels-Roret .
Àpats i banquets --Manuals, guies, etc.
Nouveau manuel complet du maitre-d'hotel / par A. Chevalier - Paris : Roret, 1842 - 306 p., 3 f. pleg. ; 15 cm - Manuels-Roret .
Àpats i banquets --Manuals, guies, etc.