École des cuisinières :
Dubois, Urbain, 1818-1901
École des cuisinières : méthodes élémentaires, économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins / par Urban-Dubois - 5e éd. - Paris : E. Dentu, 1883 - CXXXII, 692 p., [3] f. de làm. : il. ; 22 cm
Índex: p. 669-692
Taula, Art de la
Cuina--França
École des cuisinières : méthodes élémentaires, économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins / par Urban-Dubois - 5e éd. - Paris : E. Dentu, 1883 - CXXXII, 692 p., [3] f. de làm. : il. ; 22 cm
Índex: p. 669-692
Taula, Art de la
Cuina--França