L'Industrie laitière :

Ferville, E.

L'Industrie laitière : le lait, le beurre, le fromage / E. Ferville, chimiste agronome, chargé de missions scientifiques a l'étranger ; avec figures intercalées dans le texte - 384 pàgines : il·lustracions ; 18 cm - Bibliothèque des connaissances utiles . - Bibliothèque des connaissances utiles .




Productes lactis--Indústria i comerç

Implantat amb Koha