Ferville, E
.
Títol: L'Industrie laitière : le lait, le beurre, le fromage / E. Ferville, chimiste agronome, chargé de missions scientifiques a l'étranger ; avec figures intercalées dans le texteEditor: Paris : Librairie J.-B-. Baillière et fils, 1888Descripció física: 384 pàgines : il·lustracions ; 18 cmCol·lecció: Bibliothèque des connaissances utilesNota de formats físics addicionals disponibles: També disponible la versió en líniaEnllaços: Accés lliure Matèries: Productes lactis -- Indústria i comerç| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | D 6-1-19 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) Acceptable | 1000019771 |
També disponible la versió en línia