Autoria:
Amorós, Narciso.
Títol: Industrias artológicas : triticultura, molinería, panadería / por Narciso Amorós
Editor: Barcelona ; Buenos Aires : Sucesores de Manuel Soler-Editores, [1902]
Descripció física: 239 p. : il. ; 16 cmNota general: Títol a la portadella: Fabricación del pan
Data probable de publicació obtinguda de Palau
A la coberta: Manuales Gallach
Matèries: Pa -- Fabricació
Títols addicionals Fabricación del pan
Col·leccions: Manuales-Soler ; 26
Fons
Tipus d'ítem Biblioteca actual Signatura topogràfica Número de còpia Estat Data de venciment Codi de barres
Llibre, fullet, etc. Biblioteca Pública Arús Pis principal 107-6-25 1 Exclòs de préstec (Consulta a sala) 1000018910

Títol a la portadella: Fabricación del pan

Data probable de publicació obtinguda de Palau

A la coberta: Manuales Gallach

Implantat amb Koha