Jordi González, Ramon
.
Títol: Notas históricas sobre alteraciones y control de alimentos : (siglos XVIII y XIX) / [per] Ramón Jordi GonzálezEditor: [La Bisbal : s.n., 1977] ( Gràf. Gispert)Descripció física: 4 f. ; 25 cmNota general: Separata de: Boletín Informativo de Circular Farmacéutica ; núm. 94, p. 41-47Matèries: Aliments -- Adulteració i inspeccióAliments -- Control de qualitatAliments -- Control -- Història -- S. XVIII-XIXTítols addicionals Boletín Informativo de Circular Farmacéutica
| Tipus d'ítem | Biblioteca actual | Signatura topogràfica | Número de còpia | Estat | Data de venciment | Codi de barres | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Llibre, fullet, etc. | Biblioteca Pública Arús Pis principal | II-C11/46 | 1 | Exclòs de préstec (Consulta a sala) | 1000031298 |
Separata de: Boletín Informativo de Circular Farmacéutica ; núm. 94, p. 41-47