Autoria:
Ferville, E .
Títol: L'Industrie laitière : le lait, le beurre, le fromage / E. Ferville, chimiste agronome, chargé de missions scientifiques a l'étranger ; avec figures intercalées dans le texte
Editor: Paris : Librairie J.-B-. Baillière et fils, 1888
Descripció física: 384 pàgines : il·lustracions ; 18 cmCol·lecció: Bibliothèque des connaissances utiles
Nota de formats físics addicionals disponibles: També disponible la versió en línia
Enllaços: Accés lliure
Matèries: Productes lactis -- Indústria i comerç
Col·leccions: Bibliothèque des connaissances utiles
Fons
Tipus d'ítem Biblioteca actual Signatura topogràfica Número de còpia Estat Data de venciment Codi de barres
Llibre, fullet, etc. Biblioteca Pública Arús Pis principal D 6-1-19 1 Exclòs de préstec (Consulta a sala) Acceptable 1000019771

També disponible la versió en línia

Implantat amb Koha